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荔枝定制銷售模式火熱

來源:從化新聞社 發布時間:2019-06-28 09:01

全區定制荔枝超過46萬斤  荔枝樹5600多棵

農戶笑逐顏開

  “日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”,時間進入到6月下旬,桂味、井崗紅糯等荔枝開始大量上市。記者從區農業農村局了解到,今年我區荔枝種植面積30多萬畝,荔枝種類達40多個,是廣東省“壓軸”晚熟品種。

  今年,我區延續和創新荔枝定制銷售模式,目前荔枝定制平臺已于日前正式上線。截至6月22日,定制荔枝總計超過46萬斤,荔枝樹5600多棵,銷售金額超過900萬元,荔枝定制銷售模式受市場認可。

延續荔枝定制銷售模式  縮減傳統供銷環節

  去年,我區首次推出了“定制荔枝”系列活動,通過建立這種“果農—消費者”直供鏈條,通過“線上+線下”營銷平臺,大幅縮減了“果農—采購商—中間經銷商—批發商—消費者”傳統供銷環節,彌補了從化荔枝因上市時間較晚錯過最佳銷售時機的時間差,減少了農產品滯銷情況發生,實現了農產品從傳統的自產自銷到產品定制、定向銷售的轉變,通過這種銷售模式帶動從化近1萬噸荔枝的銷售,生動地證明了“創新是引領發展的第一動力”。

  2019年,我區延續和創新荔枝定制銷售模式,進一步擴大荔枝定制的范圍。同時,推出“荔枝+生態小鎮建設”“荔枝+公益”“荔枝+旅游”“荔枝+粵菜”“荔枝+大灣區建設”“荔枝+高校”“荔枝+企業”等定制活動,更好促進荔枝產品銷售,實現品牌提升、農業增效、農民增收。“對比去年比較單一的‘荔枝+旅游’‘荔枝+酒店’模式,在去年基礎上進行創新和改良,增加了‘荔枝+生態小鎮建設’‘荔枝+高校’等模式,豐富了荔枝定制的內涵,讓游客們來到從化不僅能吃荔枝、泡溫泉、游山水,還能體驗從化的特色文化。”區農業農村局相關負責人說。

  去年,我區將南平村作為從化推廣荔枝定制銷售模式試點,定制發布會一開啟就有上千棵荔枝樹被爭相定制。“在我們看來,這種定制模式相當于果農直接對接消費者,比起‘果農—采購商—中間經銷商—批發商—消費者’的傳統供銷環節,既節省時間,又能實現利潤最大化。”南平村相關負責人說。

探索“私人定制”  村民樂開懷

  今年南平村的荔枝也遇上了“小年”,村里的桂味荔枝產量約為4萬斤,槐枝產量約為5萬斤。作為荔枝定制村之一,目前村里1/3的荔枝通過荔枝定制銷售模式銷售出去。“5月份,以‘鄉村振興·美荔定制’為主題的‘荔枝+生態小鎮建設’定制推介會在我們這里舉行,我們村劃定4個區域作為荔枝定制,精選出250棵桂味荔枝樹,目前已全部被認購。現在還要加購呢,隨著荔枝的陸續成熟,會有越來越多人前來定制我們的荔枝!”南平村相關負責人說。因為今年荔枝減產,目前村里荔枝是處于供不應求的狀態。“我們的桂味要到月底才進入大熟期,槐枝要到7月8日左右,所以目前定制的都是以桂味為主。”該負責人說。

  在村里一荔枝林里,村民張鏡新正在田里管理著他家的荔枝。走近一看,張鏡新田里的荔枝樹下都是干干凈凈的,連雜草也少見。而樹上基本上都掛著荔枝定制牌。“荔枝定制平臺那邊早早就聯系我了,這些荔枝樹基本上都被定制了。”張鏡新笑著說。今年張鏡新家里有近1000斤的桂味收成,在荔枝定制銷售模式下,張鏡新家里的荔枝提前就被預定了。

  張鏡新手指著荔枝林里的一棵荔枝樹,“這棵荔枝樹預計產量為50斤,很早之前就被預訂了。訂購方是從化的企業,他們準備帶客戶過來體驗采摘的樂趣,順便在村里游玩、品嘗農家樂呢!”在張鏡新看來,這種定制的方式既銷售了荔枝,又能為他們省下不少功夫。

  去年,村民張叔前第一次接觸到“私人定制”的銷售模式就嘗到了甜頭,他家里近60棵的荔枝樹被定制,借助這種方式銷售了將近6000斤的荔枝。“很多游客在定制荔枝后,都會帶上親朋好友來到村里體驗摘果的樂趣。除了摘果,他們還被村里的景色吸引,品嘗這里農家樂,有的還住上這里的特色民宿呢!”張叔前說。今年,張叔前家里的30多棵荔枝樹也通過荔枝定制銷售模式被定制了。“今年我家里預計有近6000斤的荔枝產量,通過荔枝定制的方式,按照目前價格,在減產的情況下,還能增收,我們很滿足了。”張叔前笑著說。

  而在溫泉鎮中田村,種植戶李桂芳也在忙碌著。“以往我們都要把荔枝拉到市場去銷售,但今年基本上都是收購商直接找上門了,此外還通過荔枝定制的銷售模式銷售出去了。”李桂芳說。今年,中田村也加入到荔枝定制的“大隊伍”當中,目前村里已經有近60棵荔枝樹被定制了。“我家里的荔枝樹也掛上了定制牌,也已經有客戶定制了。隨著荔枝越來越成熟,相信會有更多人定制,也會有更多人來到我們這里游玩。”李桂芳說。

  記者發現,今年的荔枝定制牌對比去年有了變化。只見荔枝定制牌上有荔枝品種、樹主名、樹主電話、相關聯系人、聯系電話等信息。定制牌上還有一個二維碼,掃描二維碼能顯示出該荔枝的溯源詳情、詳細信息,還有樹的具體位置、估產數據等。此外還有該荔枝品種的具體介紹和農事記錄。記者掃描其中一棵樹的二維碼,上面詳細記錄了該樹在4月5日進行了放蜂傳粉和人工授粉工作;4月16日施放了復合肥裝果樹;5月8日進行了病蟲害防治……這些信息的集合,讓大家對該荔枝樹的情況一目了然。“剛剛我也掃描了二維碼,挺好的,能溯源也能了解這棵荔枝樹的所有信息,感覺像‘身份證’一樣。我告訴了朋友,朋友讓我把二維碼也發他看看,他也想要定制荔枝樹呢。”一名來自廣州城區的游客說。

  荔枝定制銷售模式帶動的不僅僅是村民的收入增加,更是成為鄉村整合農業與文旅資源、對接市民消費需求升級的重要媒介。“最近村里多了很多游客,尤其在周末,不少游客過來吃荔枝、玩水、品嘗農家樂、住民宿。”南平村相關負責人說。通過荔枝這一媒介,讓荔枝產業與特色小鎮建設相互促進、相互融合,無疑是帶動山村抱團差異化發展,釋放了特色小鎮活力。    (文/記者黃利誼  圖/記者鄺健華)

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